予約半年待ちの銀座イタリアン『山岸食堂』
銀座の路地裏に、ひっそりとたたずむ小さーーなお店。
4人席2つと数人分のカウンターのみで、ものすごくせまい、ちょっと薄暗い店内。
お店の人はシェフお一人。
知らない人が通りかかったら、ぜったいそんなお店とは気づかない、
でもここが、年内ディナーの予約は既に一杯の有名イタリアン『山岸食堂』
ドタキャンの人の埋め合わせで急きょお誘いされたんだけど、
お店の名前を聞いて二つ返事で行ってきました。
以下、食べたモノ~![]()
☆フルーツトマトのサラダ
甘くてフルーティーなトマト。
一緒に行った人の中には皮の硬さが気になってた人もいたけど。
私は気になるほどではなし。
☆スモークサーモンの香草マリネ
野菜の美味しさを味わう系ですね。
さっぱりだけど食べ応えあり。
☆生ハムのクレープ巻き
めちゃくちゃ美味しい!
中は生ハム・ルッコラ・クリームチーズ。これがクレープに良く合った。
☆スモークサーモンのカナッペ
友達のオススメなだけあって美味しく、白ワインにも良く合った。
けど。。。私的にはサーモンがコッテリ感じて。後に続く食事にちょっとひびいたかな。
☆ゴルゴンゾーラのオムレツ
チーズ好きとしてはもっと食べたかったけど、
サーモンがひびき一口食べたのみ。チーズがとろ~り溶けて普通に美味しいオムレツ。
☆小エビのトマトクリームソース
なんといっても手打ちパスタが売りのお店、期待大のパスタ。
太麺、もう少し硬くてもよかったかな。
ソースは美味☆幸せ。
☆生ハムとズッキーニ クリーム味
麺が見えないけどこちらも同じく手打太麺。
やっぱ、ソースが濃厚で美味しいのです。パスタ好きにはたまらん。
小エビのほうより美味しかったです。
正直、食べログなんかにもあるように、
一人で切り盛りしてるお店なので、オーダーしたくてもちょっと待たされたり
頼んだものが出てくるまでに時間がかかったりと、
どうしても不満はでがちなお店だと思います。
ただ、お客を回転させないので、
予約した人で席が埋まったら即close。
時間を気にせずゆっくり食べれます。
この日は4人でこの料理+ワインデキャンタ1本で一人たったの3,000円。
期待通りの美味しいパスタで私は大満足でした♪
山岸食堂 食べログ☆
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